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Abadia Retuerta Selec. Especial 300 cl
170,94 €
SKU 31894
Productor:
Abadia Retuerta
Abadia Retuerta
País:
España
España
Volumen:
300 cl
300 cl
Graduación de alcohol:
13.5º
13.5º
Uvas:
70% Tempranillo,13% Cabernet Sauvignon Y 17% Syrah
70% Tempranillo,13% Cabernet Sauvignon Y 17% Syrah
Elaboración:
CRIANZA
CRIANZA
Provincia:
Valladolid
Valladolid
Formato:
Botella cristal
Botella cristal
Color:
TINTO
TINTO
Elaboración:
Tras el transporte de la uva hasta la bodega, se efectúa un primer proceso de fermentación en tanques pequeños de acero inoxidable. La posterior fermentación maloláctica realizada por el mosto, también se realiza en depósitos de acero inoxidable.
Tras el transporte de la uva hasta la bodega, se efectúa un primer proceso de fermentación en tanques pequeños de acero inoxidable. La posterior fermentación maloláctica realizada por el mosto, también se realiza en depósitos de acero inoxidable.
Maridaje:
Guisos de caza de pluma, pescados no grasos y cordero lechal a la brasa.
Guisos de caza de pluma, pescados no grasos y cordero lechal a la brasa.
Alérgenos:
Contiene sulfitos
Contiene sulfitos
Consumo:
Entre 15º y 17º
Entre 15º y 17º
Envejecimiento:
Entre 16 y 22 meses en barricas de roble francés y americano.
Entre 16 y 22 meses en barricas de roble francés y americano.
Nota de cata:
Vista: color rojo oscuro saturado.
Vista: color rojo oscuro saturado.
Olfato: limpio, complejo, atractivo y fresco, con toque intenso muy frutal, principalmente a frutos rojos, finas notas de cedro, pastelería y ligera torrefacción.
Gusto: entrada en boca amable pero de gran riqueza aromática. Es un vino de largo recorrido.
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