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Petit Forlong 75 cl
11,58 €
SKU 36998
Productor:
Bodegas Forlong
Bodegas Forlong
País:
España
España
Volumen:
75 cl
75 cl
Graduación de alcohol:
15º
15º
Uvas:
Merlot, Syrah y Tintilla de Rota
Merlot, Syrah y Tintilla de Rota
Elaboración:
ROBLE
ROBLE
Provincia:
Cádiz
Cádiz
Formato:
Botella cristal
Botella cristal
Color:
TINTO
TINTO
Elaboración:
La vendimia se realiza de forma manual, seleccionando siempre los mejores racimos. Cuando la uva llega a bodega se lleva a cámaras frigoríficas donde permanecen 24 horas a 4ºC. Pasado este tiempo pasan por un proceso de selección, despalillamiento y prensado. Su fermentación se hace durante 6 meses en ocho tinajas de barro instaladas en la bodega.
La vendimia se realiza de forma manual, seleccionando siempre los mejores racimos. Cuando la uva llega a bodega se lleva a cámaras frigoríficas donde permanecen 24 horas a 4ºC. Pasado este tiempo pasan por un proceso de selección, despalillamiento y prensado. Su fermentación se hace durante 6 meses en ocho tinajas de barro instaladas en la bodega.
Maridaje:
Con aperitivos, tapas, carnes de todo tipo y guisos de legumbres. Quesos semicurados, pescados y carnes a la brasa, pastas.
Con aperitivos, tapas, carnes de todo tipo y guisos de legumbres. Quesos semicurados, pescados y carnes a la brasa, pastas.
Alérgenos:
Contiene sulfitos
Contiene sulfitos
Consumo:
Temperatura de servicio 16º-18ºC.
Temperatura de servicio 16º-18ºC.
Ecológico:
Sí
Sí
Envejecimiento:
Se lleva a barricas de roble donde envejece durante 6 meses.
Se lleva a barricas de roble donde envejece durante 6 meses.
Nota de cata:
Vista: color rojo cereza propio de un vino joven.
Olfato: en nariz nos llegan aromas con recuerdos a frutos rojos y a flores. En segundo plano aparecen levemente frutos negros, como la mora negra,las grosellas y los arándanos.
Gusto: es potente en boca, muy vivo y con sensación salina.
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