{"title":"2019 (vinos blancos)","description":"","products":[{"product_id":"mirabras-fermentado-en-bota-75-cl","title":"Mirabrás fermentado en bota 75 cl","description":"\u003cdiv class=\"alta-demanda\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0559\/4077\/6124\/files\/f104001f.png?v=1639657036\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"claustro-desc inline-flex\"\u003e\u003cdiv class=\"desc-productor flex\"\u003e\n\u003cdiv class=\"inline-flex desc-img\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0559\/4077\/6124\/files\/store.png?v=1639657213\" alt=\"\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"inline-flex ml-5 mr-5 productor\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eProductor:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBODEGAS BARBADILLO S.A.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"claustro-desc inline-flex\"\u003e\u003cdiv class=\"desc-vino flex\"\u003e\n\u003cdiv class=\"inline-flex desc-img\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0559\/4077\/6124\/files\/grapes.png?v=1639657241\" alt=\"\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"inline-flex ml-5 mr-5 pais\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePaís:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEspaña\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"inline-flex ml-5 mr-5 volumen\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eVolumen:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e75 cl\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"inline-flex ml-5 mr-5 graduacion-de-alcohol\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eGraduación de alcohol:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e15º\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"inline-flex ml-5 mr-5 uvas\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eUvas:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e100% Palomino Fina\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"inline-flex ml-5 mr-5 elaboracion\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eElaboración:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFERMENTADO EN BARRICA\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"inline-flex ml-5 mr-5 provincia\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eProvincia:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCádiz\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"desc-detalles mt-6\"\u003e\n\u003cdiv class=\"mt-6 formato\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBotella cristal\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"mt-6 color\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eColor:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBLANCO\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"mt-6 elaboracion\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eElaboración:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRescate de una forma casi perdida de vinificación: en bota vieja de Jerez. La uva proviene de cepas viejas, brevemente asoleada en la propia viña antes de la fermentación. El mosto fermenta en viejos toneles de roble americano que han estado criando manzanilla. Tras la fermentación, el vino queda almacenado en depósitos de acero inoxidable y de cemento por un período de 18 meses. En este tiempo, permitimos que en la superficie del vino aparezcan levaduras de flor hasta el momento del embotellado. El vino se embotella después de una leve filtración.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"mt-6 alergenos\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAlérgenos:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eContiene sulfitos\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"mt-6 envejecimiento\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eEnvejecimiento:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e18 meses en depósitos de acero inoxidable y cemento.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"mt-6 nota-de-cata\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eNota de cata:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVista: color dorado pálido. \u003cdiv\u003eOlfato: aromas a maíz tostado miel. \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eGusto: seco con una buena acidez, sensación untuosa en el paladar, revelando sabores a la levadura, pan y madera vieja.\u003c\/div\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"BODEGAS BARBADILLO S.A.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40434364580028,"sku":"29885","price":16.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0559\/4077\/6124\/files\/023599-mirabras-fermentado-en-bota-75-cl-frontal_8e811955-2dc2-454f-8e72-fce9642bf309.jpg?v=1708675869"},{"product_id":"ars-collecta-blanc-de-noirs-75-cl-1","title":"Ars Collecta Blanc de Noirs 75 cl","description":"\u003cdiv class=\"claustro-desc inline-flex\"\u003e\u003cdiv class=\"desc-productor flex\"\u003e\n\u003cdiv class=\"inline-flex desc-img\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0559\/4077\/6124\/files\/store.png?v=1639657213\" alt=\"\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"inline-flex ml-5 mr-5 productor\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eProductor:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCODORNIU S.A.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"claustro-desc inline-flex\"\u003e\u003cdiv class=\"desc-vino flex\"\u003e\n\u003cdiv class=\"inline-flex desc-img\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0559\/4077\/6124\/files\/grapes.png?v=1639657241\" alt=\"\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"inline-flex ml-5 mr-5 pais\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePaís:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEspaña\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"inline-flex ml-5 mr-5 volumen\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eVolumen:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e75 cl\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"inline-flex ml-5 mr-5 graduacion-de-alcohol\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eGraduación de alcohol:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e11.5º\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"inline-flex ml-5 mr-5 uvas\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eUvas:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e85%Pinot Noir, 15% Trepat y Xarel-Lo\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"inline-flex ml-5 mr-5 elaboracion\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eElaboración:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGRAN RESERVA\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"inline-flex ml-5 mr-5 provincia\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eProvincia:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBarcelona\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"desc-detalles mt-6\"\u003e\n\u003cdiv class=\"mt-6 formato\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBotella cristal\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"mt-6 color\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eColor:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBLANCO\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"mt-6 elaboracion\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eElaboración:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEstá elaborado con Pinot Noir y Trepat, cultivados en zona interior, de clima continental, y Xarel-Lo que nace en la zona mediterránea del Penedés. Viñas que proceden de pardelas situadas en parajes con características bien distintas y cuya climatología aporta las propiedades específicas que necesita cada una de las variedades para conseguir su máxima expresión. Esta variedades se empiezan a recolectar a principios de Agosto en horas nocturnas para conservar al máximo las propiedades intrínsecas de la uva. Una vez entra en bodega se realiza un prensado suave en prensa neumática y se fermenta el mosto en pequeñas partidas a una temperatura constante de 17º. Tras el coupage las botellas son colocadas en la profundidad de la cava para empezar el proceso natural de la segunda fermentación durante 35 meses. Pasado este tiempo, se eliminarán los sedimentos depositados a través del removido y el degüelle. Finalmente se añadirá licor de expedición y se tapará la botella con tapón de corcho. Dosaje brut (6-12 gr\/L de azúcar)\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"mt-6 maridaje\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eMaridaje:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCombina bien con todo tipo de pescados a la sal. También sushi, carpaccios, aperitivos, entrantes. Arroz con marisco o pescados, platos con pasta y carne (canelones, lasañas). Ideal con postres con frutos rojos.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"mt-6 alergenos\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAlérgenos:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eContiene sulfitos\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"mt-6 consumo\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eConsumo:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServir a 7ºC.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"mt-6 nota-de-cata\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eNota de cata:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003eVista: color amarillo pajizo intenso con reflejos dorados muy vivos y matices púrpuras consecuencia de la variedad Pinot Noir. De burbuja fina y delicada bien integrada, que provoca un rosario perfecto de corona uniforme y duradera.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOlfato:encontramos exquisitos aromas de flores blancas y también frutos rojos, los matices más genuinos de la uva Pinot Noir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGusto: los aromas se vuelven a notar en boca, donde muestran cuerpo y notable frescor. Es cremoso, delicado y largo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"CODORNIU S.A.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42685178577125,"sku":"36918","price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0559\/4077\/6124\/files\/66a6a62177921.jpg?v=1776364837"},{"product_id":"la-ponza-de-paco-garcia-75-cl","title":"La Ponza de Paco García 75 cl","description":"\u003cdiv class=\"claustro-desc inline-flex\"\u003e\u003cdiv class=\"desc-productor flex\"\u003e\n\u003cdiv class=\"inline-flex desc-img\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0559\/4077\/6124\/files\/store.png?v=1639657213\" alt=\"\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"inline-flex ml-5 mr-5 productor\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eProductor:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBodegas Paco García\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"claustro-desc inline-flex\"\u003e\u003cdiv class=\"desc-vino flex\"\u003e\n\u003cdiv class=\"inline-flex desc-img\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0559\/4077\/6124\/files\/grapes.png?v=1639657241\" alt=\"\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"inline-flex ml-5 mr-5 pais\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePaís:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEspaña\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"inline-flex ml-5 mr-5 volumen\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eVolumen:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e75 cl\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"inline-flex ml-5 mr-5 graduacion-de-alcohol\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eGraduación de alcohol:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e13.5º\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"inline-flex ml-5 mr-5 uvas\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eUvas:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e100% Tempranillo Blanco\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"inline-flex ml-5 mr-5 elaboracion\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eElaboración:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRESERVA\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"inline-flex ml-5 mr-5 provincia\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eProvincia:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRioja, La\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"desc-detalles mt-6\"\u003e\n\u003cdiv class=\"mt-6 formato\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBotella cristal\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"mt-6 color\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eColor:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBLANCO\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"mt-6 elaboracion\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eElaboración:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eUva seleccionada y recogida a finales de agosto en pequeñas cajas de 200 kilos. Viñedo propio plantado en 2013. Prensado directo y seguida elaboración a baja temperatura en depósitos troncocónicos de 10.000 litros.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"mt-6 maridaje\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eMaridaje:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePerfecto para descubrir sólo e ideal para acompañar pescados elaborados, verduras asadas, cremas, foie fresco, mariscos y potajes.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"mt-6 alergenos\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAlérgenos:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eContiene sulfitos\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"mt-6 consumo\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eConsumo:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa temperatura de servicio de este vino es de entre 8º y 12ºC.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"mt-6 envejecimiento\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eEnvejecimiento:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAl menos 4 años en barricas de varios usos y 3 años en botella.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"mt-6 nota-de-cata\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eNota de cata:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003eVisual: color amarillo dorado intenso y limpio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNariz: intensidad aromática especial y única. Persistente untuosidad. Notas de cítricos, miel, azahar, tostados y oxidativos. Complejidad aromática singular.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBoca: la boca es larga, cremosa, expresiva y con notas de panadería por su crianza con las lías. Mantiene su acidez y lo hace largo en el tiempo. Es un vino complejo y especial.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"mt-6 datos-de-interes\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eDatos de interés:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003eVINO  DE MUNICIPIO\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"background-color: transparent;\"\u003eSelección de las mejores uvas de\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"background-color: transparent;\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"background-color: transparent;\"\u003etempranillo\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"background-color: transparent;\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"background-color: transparent;\"\u003eblanco de la finca La Ponza.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eViñedo situado al borde superior de  la meseta de La Ra, en la parte más alta, a 540 m  s. n. m. Zona expuesta  al cierzo proveniente del valle del Ebro.\u003cspan style=\"background-color: transparent;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSuelo    de   profundidad    media    con   un    marcado componente   calcáreo  que   da   como  resultado   una óptima relación  hoja-fruto  que favorece  maduraciones lentas y óptimas.\u003cspan style=\"background-color: transparent;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCon  esta uva, la  tempranillo  blanco, nacida  en el año 1988  en nuestro  pueblo  Murillo de  Río  Leza, buscamos mostrar   la   gran  potencialidad   de   guarda  de   esta variedad.   Es  óptima   para  crear   vinos   blancos  con extraordinaria  estructura, cuerpo  y cremosidad. Un vino clásico  y  atemporal de  Rioja.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Bodegas Paco García","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51620611522893,"sku":"39386","price":42.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0559\/4077\/6124\/files\/66a6ac9feb8a5.jpg?v=1776366768"},{"product_id":"la-ponza-de-paco-garcia-150-cl","title":"La Ponza de Paco García 150 cl","description":"\u003cdiv class=\"claustro-desc inline-flex\"\u003e\u003cdiv class=\"desc-productor flex\"\u003e\n\u003cdiv class=\"inline-flex desc-img\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0559\/4077\/6124\/files\/store.png?v=1639657213\" alt=\"\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"inline-flex ml-5 mr-5 productor\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eProductor:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBodegas Paco García\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"claustro-desc inline-flex\"\u003e\u003cdiv class=\"desc-vino flex\"\u003e\n\u003cdiv class=\"inline-flex desc-img\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0559\/4077\/6124\/files\/grapes.png?v=1639657241\" alt=\"\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"inline-flex ml-5 mr-5 pais\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePaís:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEspaña\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"inline-flex ml-5 mr-5 graduacion-de-alcohol\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eGraduación de alcohol:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e13.5º\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"inline-flex ml-5 mr-5 uvas\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eUvas:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e100% Tempranillo Blanco\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"inline-flex ml-5 mr-5 elaboracion\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eElaboración:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRESERVA\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"inline-flex ml-5 mr-5 provincia\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eProvincia:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRioja, La\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"desc-detalles mt-6\"\u003e\n\u003cdiv class=\"mt-6 formato\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBotella cristal\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"mt-6 color\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eColor:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBLANCO\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"mt-6 elaboracion\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eElaboración:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eUva seleccionada y recogida a finales de agosto en pequeñas cajas de 200 kilos. Viñedo propio plantado en 2013. Prensado directo y seguida elaboración a baja temperatura en depósitos troncocónicos de 10.000 litros.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"mt-6 maridaje\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eMaridaje:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePerfecto para descubrir sólo e ideal para acompañar pescados elaborados, verduras asadas, cremas, foie fresco, mariscos y potajes.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"mt-6 alergenos\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAlérgenos:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eContiene sulfitos\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"mt-6 consumo\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eConsumo:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa temperatura de servicio de este vino es de entre 8º y 12ºC.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"mt-6 envejecimiento\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eEnvejecimiento:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAl menos 4 años en barricas de varios usos y 3 años en botella.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"mt-6 nota-de-cata\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eNota de cata:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003eVisual: color amarillo dorado intenso y limpio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNariz: intensidad aromática especial y única. Persistente untuosidad. Notas de cítricas, miel, azahar, tostados y oxidativos. Complejidad aromática singular.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBoca: la boca es larga, cremosa, expresiva y con notas de panadería por su crianza con las lías. Mantiene su acidez y lo hace largo en el tiempo. Es un vino complejo y especial.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"mt-6 datos-de-interes\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eDatos de interés:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003eVINO  DE MUNICIPIO\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSelección de las mejores uvas de  tempranillo  blanco de la finca La Ponza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"background-color: transparent;\"\u003eViñedo situado al borde superior de\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"background-color: transparent;\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"background-color: transparent;\"\u003ela meseta de La Ra, en la parte más alta, a 540 m\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"background-color: transparent;\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"background-color: transparent;\"\u003es. n. m. Zona expuesta\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"background-color: transparent;\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"background-color: transparent;\"\u003eal cierzo proveniente del valle del Ebro.\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"background-color: transparent;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSuelo    de   profundidad    media    con   un    marcado componente   calcáreo  que   da   como resultado   una óptima  relación hoja-fruto  que  favorece maduraciones lentas y óptimas.\u003cspan style=\"background-color: transparent;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCon  esta uva, la  tempranillo  blanco, nacida  en el año 1988  en nuestro  pueblo  Murillo de  Río  Leza, buscamos mostrar   la   gran  potencialidad   de   guarda  de   esta variedad.   Es óptima   para   crear  vinos   blancos  con extraordinaria  estructura, cuerpo  y cremosidad. Un vino clásico  y  atemporal de  Rioja.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Bodegas Paco García","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53192596259149,"sku":"46473","price":96.01,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0559\/4077\/6124\/files\/0212516-la-ponza-de-paco-garcia-150-cl-frontal.jpg?v=1776367605"}],"url":"https:\/\/claustrodelvino.com\/collections\/2019-vinos-blancos\/d-o-rioja.oembed","provider":"claustrodelvino","version":"1.0","type":"link"}