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Numanthia 75 cl
52,30 €
SKU 28332
Productor:
Bodega Numanthia
Bodega Numanthia
País:
España
España
Volumen:
75 cl
75 cl
Graduación de alcohol:
14.5º
14.5º
Uvas:
100% Tinta de Toro
100% Tinta de Toro
Elaboración:
CRIANZA
CRIANZA
Provincia:
Zamora
Zamora
Formato:
Botella cristal
Botella cristal
Color:
TINTO
TINTO
Elaboración:
9 días con 2 remontados diarios. Elaboración tradicional. 100% despalillado. Temperatura controlada entre 26 y 28º C. Maceración prolongada, con los hollejos durante 28 días, con remontados suaves.
9 días con 2 remontados diarios. Elaboración tradicional. 100% despalillado. Temperatura controlada entre 26 y 28º C. Maceración prolongada, con los hollejos durante 28 días, con remontados suaves.
Maridaje:
Ideal para acompañar carnes rojas, asados y quesos curados.
Ideal para acompañar carnes rojas, asados y quesos curados.
Alérgenos:
Contiene sulfitos
Contiene sulfitos
Consumo:
Se recomienda servir sobre unos 16º
Se recomienda servir sobre unos 16º
Ecológico:
No
No
Envejecimiento:
Permanece 18 meses en barrica nueva de roble francés.
Permanece 18 meses en barrica nueva de roble francés.
Nota de cata:
Vista: color cereza picota oscuro brillante y profundo, con intensos reflejos rubí.
Vista: color cereza picota oscuro brillante y profundo, con intensos reflejos rubí.
Olfato: posee vasta gama de intensos aromas con predominio de frutos rojos maduros, leves tostados y sensaciones minerales y florales.
Gusto: es estructurado y de correcta acidez. En el paladar explotan potentes sabores frutales. Final profundo y largo.
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