Ostatu cosecha 75 cl

Formato: Botella cristal

Color:
TINTO

Elaboración:
Maceración carbónica estricta de uva entera en depósitos de acero inoxidable. Fermentación alcohólica en depósitos de acero, con ligeros remontados, a una temperatura máxima de 24ºC. Escurrido del mosto-vino mediante pisado tradicional. Conservación en depósito hasta el embotellado, precedido de una suave filtración.

Alérgenos:
Contiene sulfitos

Conservación:
Para una correcta conservación de todo tipo de vinos, blancos, tintos y rosados, se recomienda una temperatura entre 16º y 18º y una humedad relativa del 75%. El lugar debe de ser seco, sin luz y sin vibraciones. Lo más aconsejable es un mantenedor o cava de vinos que controla de manera automática los parámetros anteriormente comentados.

Ecológico:
No

Nota de cata:

Vista: atractivo color rojo cereza muy brillante, de capa media.

Olfato: destacan en su variedad aromática, las frutas rojas frescas,como cerezas y fresas silvestres, pétalos de flores y marcado carácter de la maceración carbónica.

Gusto: entrada suave y paso de boca aterciopelado en todo su recorrido.Goloso, con personalidad.