Beta sur Brut Nature 75 cl

Formato: Botella cristal

Color:
BLANCO

Elaboración:
Vendimia manual. Vinificación en depósitos de acero inoxidable, a una temperatura de 15ºC durante 15 días, con levaduras autóctonas y seleccionadas por la propia bodega. La segunda fermentación se realizó en botella a través del método tradicional.

Maridaje:
Buen aliado de los mariscos y pescados, como ostras y salmón, carnes a la plancha, salteados de verduras o platos exóticos como el sushi. En postres marida muy bien con frutos secos, pastas o chocolate.

Alérgenos:
Contiene sulfitos

Conservación:
Para una correcta conservación de todo tipo de vinos, blancos, tintos y rosados, se recomienda una temperatura entre 16º y 18º y una humedad relativa del 75%. El lugar debe de ser seco, sin luz y sin vibraciones. Lo más aconsejable es un mantenedor o cava de vinos que controla de manera automática los parámetros anteriormente comentados.

Ecológico:
No

Envejecimiento:
20 meses de crianza sobre sus lías.

Nota de cata:
Vista: color amarillo pálido brillante con burbujas finas. Olfato y gusto: resaltan la finura y la elegancia perfectamente integradas tanto en nariz como en boca.