Ostatu rosado 75 cl

Formato: Botella cristal

Color:
ROSADO

Elaboración:
Vendimia manual, en remolques de pequeñas cargas. Despalillado y prensado inmediato una vez llega la vendimia a bodega. El mosto de sangrado con las lías fermenta en depósitos de acero inoxidable durante 33 días a 15-16º. Filtración suave con tierra diatomea. Conservación en depósito hasta el embotellado.

Maridaje:
Perfecto con aperitivos, pescados, mariscos, ensaladas, verduras a la plancha o quesos suaves.

Alérgenos:
Contiene sulfitos

Consumo:
Se recomienda servir a 10ºC.

Conservación:
Para una correcta conservación de todo tipo de vinos, blancos, tintos y rosados, se recomienda una temperatura entre 16º y 18º y una humedad relativa del 75%. El lugar debe de ser seco, sin luz y sin vibraciones. Lo más aconsejable es un mantenedor o cava de vinos que controla de manera automática los parámetros anteriormente comentados.

Ecológico:
No

Nota de cata:

Olfato: en nariz nos trae aromas de fruta fresca silvestre con una expresión fina y elegante.

Gusto: en boca es un vino muy fresco y equilibrado,ligeramente graso y con cuerpo. Gran equilibrio de sabores, intensidad frutal y calidez.