Agotado
Alcorta roble 75 cl
Agotado
SKU 38553
Productor:
Pernord Ricard
Pernord Ricard
País:
España
España
Volumen:
75 cl
75 cl
Graduación de alcohol:
14º
14º
Uvas:
100% Tinta del País
100% Tinta del País
Elaboración:
ROBLE
ROBLE
Formato:
Botella cristal
Botella cristal
Color:
TINTO
TINTO
Elaboración:
Parcelas seleccionadas de tempranillo plantadas sobre suelos arcillo-calcáreos. Vendimia manual con selección de racimo y mesa de selección en bodega. Maceraciones cortas, y fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperaturas suaves de unos 25ºC. fermentación maloláctica en barricas de roble y posterior crianza.
Parcelas seleccionadas de tempranillo plantadas sobre suelos arcillo-calcáreos. Vendimia manual con selección de racimo y mesa de selección en bodega. Maceraciones cortas, y fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperaturas suaves de unos 25ºC. fermentación maloláctica en barricas de roble y posterior crianza.
Maridaje:
Tapas, queso de oveja, todo tipo de carnes rojas y blancas.
Tapas, queso de oveja, todo tipo de carnes rojas y blancas.
Alérgenos:
Contiene sulfitos
Contiene sulfitos
Consumo:
Servir a una temperatura de 16ºC-18ºC.
Servir a una temperatura de 16ºC-18ºC.
Envejecimiento:
Crianza en barrica de roble francés y americano de unos 4 meses.
Crianza en barrica de roble francés y americano de unos 4 meses.
Nota de cata:
Vista: intenso rojo picota profundo, con ribetes morados, capa media-alta.
Olfato: nariz intensa, con notas de fruta negra madura junto con toques especiados y notas tostadas de madera.
Gusto: en boca es de medio cuerpo, con un paso por boca goloso, estructurado, amplio. Con tanino levemente presente y final suave y duradero.
También te gustarán...
