Nuevo Pesquera Original 150 cl
ALEJANDRO FERNANDEZ TINTO PESQUERA S.L.
España
150 cl
14.5º
100% Tempranillo
CRIANZA
Valladolid
Botella cristal
TINTO
Vendimia manual, con elaboración en depósitos de acero inoxidable de 2000 litros y maceración post-fermentativa de 5 a 8 días.
Carnes asadas y platos de cuchara.
Contiene sulfitos
Temperatura de servicio entre 16º y 18ºC.
Crianza de 24 meses en barricas de roble americano.
Vista: color rojo burdeos intenso, brillante.
Olfato: recuerdos de aromas frutales como frutos rojos con pinceladas a vainilla, regaliz y toques minerales.
Gusto: en boca taninos suaves, bien redondeados. Un vino sedoso, limpio, con toques frescos varietales entrelazados con los ahumados de una madera impecable. Persistente con un final de sabores confitados.
Don Alejandro Fernández quien en 1975, revolucionara la Ribera del Duero, nos ofrece por segunda vez, una oportunidad única: volver a crear junto a su hija Eva, el Pesquera Original.
Con 88 años y con sólo una de sus hijas a su lado, Alejandro Fernández continúa en la brecha, lanzando el que quizás sea el Pesquera más singular de todos los que ha elaborado, ya al margen de la empresa ahora conocida como familia Fernández Rivera.
