O Fillo Da Condesa 75 cl

Lagar da Condesa S.L.
Rías Baixas

Elaboración:
COSECHA
Pontevedra
Formato: Botella cristal
Color:
BLANCO
Maridaje:
Ideal en compañía de marisco cocido, pescado blanco y moluscos, pasta ligera en ensalada, o con salsas marineras, pescado azul al horno, embutidos ahumados, carne blanca a la plancha, quesos semicurados, cremas…
Alérgenos:
Contiene sulfitos
Conservación:
Para una correcta conservación de todo tipo de vinos, blancos, tintos y rosados, se recomienda una temperatura entre 16º y 18º y una humedad relativa del 75%. El lugar debe de ser seco, sin luz y sin vibraciones. Lo más aconsejable es un mantenedor o cava de vinos que controla de manera automática los parámetros anteriormente comentados.
Ecológico:
No
Nota de cata:
Vista: de color pajizo brillante con tonos dorados.
Olfato: es un vino fresco, muy aromático, con notas de flores blancas,toques de fruta de hueso y cítricas, muestra un agradable fondo herbáceo.
Gusto: es un vino fácil de beber, con un paso por boca muy armonioso,sabroso, complejo, bien estructurado y con una vibrante acidez que le aporta esa frescura.
Datos de interés:
Los viñedos plantados en pérgola, sistema tradicional de la zona, dan lugar a uvas de albariño con un alto grado de acidez debido a su proximidad al océano y su alto nivel de pluviometría, obteniéndose este vino con un excelente potencial de mejora en botella.