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Mezcal Le Tribute 70 cl
74,15 €
SKU 38460
Productor:
Bosscal Company
Bosscal Company
País:
México
México
Volumen:
70 cl
70 cl
Graduación de alcohol:
45º
45º
Formato:
Botella cristal
Botella cristal
Elaboración:
Se elabora 100% con Ágave Cenizo maduro silvestre. A pesar de sersilvestre, plantamos 2 magueys por cada uno que recogemos, garantizando laproducción a largo plazo. Además, utilizamos un 150% de ágave más del necesariopara producir un líquido de mayor calidad. Jima de 1.5 cm. La jima es el corte de las hojas del maguey, mientrasotros cortan a 5 cm, nosotros la cortamos a 1.5 cm. Cuanto mas se corta, menosamargura en el líquido final, aunque es mucho más costosa de producir. Se cueceen hornos de piedra volcánica tradicionales. Toda la madera utilizada paracocinar el maguey es de encina que proporciona su característico sabor ahumadoal mezcal. Toda la producción se realiza totalmente a mano, desde la recoleccióndel maguey y el transporte a los hornos de piedra, hasta la creación de hornosy el proceso de molido del maguey, envasado y etiquetado.
Se elabora 100% con Ágave Cenizo maduro silvestre. A pesar de sersilvestre, plantamos 2 magueys por cada uno que recogemos, garantizando laproducción a largo plazo. Además, utilizamos un 150% de ágave más del necesariopara producir un líquido de mayor calidad. Jima de 1.5 cm. La jima es el corte de las hojas del maguey, mientrasotros cortan a 5 cm, nosotros la cortamos a 1.5 cm. Cuanto mas se corta, menosamargura en el líquido final, aunque es mucho más costosa de producir. Se cueceen hornos de piedra volcánica tradicionales. Toda la madera utilizada paracocinar el maguey es de encina que proporciona su característico sabor ahumadoal mezcal. Toda la producción se realiza totalmente a mano, desde la recoleccióndel maguey y el transporte a los hornos de piedra, hasta la creación de hornosy el proceso de molido del maguey, envasado y etiquetado.
Región:
Durango
Durango
Tipo:
Licor de ágave
Licor de ágave
Nota de cata:
Vista: color transparente y cristalino con reflejos brillantes.
Olfato: en nariz se aprecian ricas notas de madera y productos propios de su elaboración.
Gusto: este fabuloso y delicioso mezcal tiene un carácter rico y ahumado con ligeras notas de hierbas y cítricos.
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