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Amontillado Piñero V.O.R.S 50 cl
42,70 €
SKU 32323
Productor:
Bodega Juan Piñero
Bodega Juan Piñero
País:
España
España
Volumen:
50 cl
50 cl
Graduación de alcohol:
19º
19º
Uvas:
100% Palomino Fino
100% Palomino Fino
Elaboración:
CRIANZA
CRIANZA
Provincia:
Cádiz
Cádiz
Formato:
Botella cristal
Botella cristal
Color:
ÁMBAR
ÁMBAR
Elaboración:
Primera fase de crianza biológica y posterior envejecimiento lento expuesto a la acción del oxígeno mediante sistema de criaderas y solera cuyo origen se confunde en el tiempo. Con Certificación de Vejez Calificada por el Consejo Regulador.
Primera fase de crianza biológica y posterior envejecimiento lento expuesto a la acción del oxígeno mediante sistema de criaderas y solera cuyo origen se confunde en el tiempo. Con Certificación de Vejez Calificada por el Consejo Regulador.
Maridaje:
Ahumados, quesos curados, carnes blancas, pescado azul, espárragos y alcachofas.
Ahumados, quesos curados, carnes blancas, pescado azul, espárragos y alcachofas.
Alérgenos:
Contiene sulfitos
Contiene sulfitos
Consumo:
Servir entre 12º y 15ºC.
Servir entre 12º y 15ºC.
Envejecimiento:
Sistema de 4 criaderas, con un envejecimiento de 35-40 años.
Sistema de 4 criaderas, con un envejecimiento de 35-40 años.
Nota de cata:
Vista: color ámbar.
Vista: color ámbar.
Olfato: aromas de pólvora, caramelo, azafrán y hoja de té.
Gusto: muy salino y persistente.
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