Agotado
Altos Las Hormigas Malbec Clásico 75 cl
Agotado
SKU 36899
Productor:
Bodega Altos Las Hormigas
Bodega Altos Las Hormigas
País:
Argentina
Argentina
Volumen:
75 cl
75 cl
Graduación de alcohol:
13.3º
13.3º
Uvas:
100% Malbec
100% Malbec
Elaboración:
CRIANZA
CRIANZA
Formato:
Botella cristal
Botella cristal
Color:
TINTO
TINTO
Elaboración:
Cosecha 100% manual. Uso de mesa de selección para clasificación de racimos. Las uvas de diferentes viñedos se vinifican por separado antes del blend final. La fermentación se hace en tanques de acero inoxidable por separado, entre 24ºC y 28ºC, durante 10 días. Fermentación exclusivamente con levadura nativa. Cada tanque se degusta 3 veces por día durante el proceso para evaluar su progreso.
Cosecha 100% manual. Uso de mesa de selección para clasificación de racimos. Las uvas de diferentes viñedos se vinifican por separado antes del blend final. La fermentación se hace en tanques de acero inoxidable por separado, entre 24ºC y 28ºC, durante 10 días. Fermentación exclusivamente con levadura nativa. Cada tanque se degusta 3 veces por día durante el proceso para evaluar su progreso.
Maridaje:
Puede ser maridado con comidas ligeras o platos más pesados, pero también puede ser disfrutado solo.
Puede ser maridado con comidas ligeras o platos más pesados, pero también puede ser disfrutado solo.
Alérgenos:
Contiene sulfitos
Contiene sulfitos
Consumo:
Temperatura recomendada de servicio a 18ºC.
Temperatura recomendada de servicio a 18ºC.
Ecológico:
No
No
Envejecimiento:
Madurado en cubas de cemento por 12 meses.
Madurado en cubas de cemento por 12 meses.
Nota de cata:
Vista: profundo, con matices púrpuras rojos.
Olfato: delicados aromas de grosella negra fresca, mora silvestre y notas de vainilla suave mezclada con un sutil tostado de roble.
Gusto: un vino muy jugoso en boca, con taninos suaves pero estructurados y un lindo y placentero largo en boca.
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