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Tridente Malvasía Centenaria 75 cl
17,63 €
SKU 39514
Productor:
Bodegas Tridente
Bodegas Tridente
País:
España
España
Volumen:
75 cl
75 cl
Graduación de alcohol:
14º
14º
Uvas:
Malvasía Castellana
Malvasía Castellana
Elaboración:
ROBLE
ROBLE
Provincia:
Zamora
Zamora
Formato:
Botella cristal
Botella cristal
Color:
BLANCO
BLANCO
Elaboración:
Vino elaborado con la variedad Malvasía Castellana, procedentes de cepas plantadas en vaso en el año 1920, sobre suelos arenosos en el paraje conocido como el Carrueco en los alrededores de la bodega. La mitad de este vino fermentó en barricas francesas, y otra parte fermentó en un depósito pequeño de acero inoxidable. Finalmente se realiza un coupage entre ambas vinificaciones.
Vino elaborado con la variedad Malvasía Castellana, procedentes de cepas plantadas en vaso en el año 1920, sobre suelos arenosos en el paraje conocido como el Carrueco en los alrededores de la bodega. La mitad de este vino fermentó en barricas francesas, y otra parte fermentó en un depósito pequeño de acero inoxidable. Finalmente se realiza un coupage entre ambas vinificaciones.
Maridaje:
Acompaña perfectamente con aperitivos, arroces, pescados, mariscos, diferentes tipos de ensaladas y pastas, carnes blancas, quesos frescos y suaves.
Acompaña perfectamente con aperitivos, arroces, pescados, mariscos, diferentes tipos de ensaladas y pastas, carnes blancas, quesos frescos y suaves.
Alérgenos:
Contiene sulfitos
Contiene sulfitos
Consumo:
Para disfrutar plenamente este vino, la temperatura debe estar entre los 8ºC y 10ºC.
Para disfrutar plenamente este vino, la temperatura debe estar entre los 8ºC y 10ºC.
Envejecimiento:
La mitad del vino permaneció 6 meses en barricas francesas, otra parte madurando sobre sus lías finas en depósito pequeño de acero inoxidable esos 6 meses.
La mitad del vino permaneció 6 meses en barricas francesas, otra parte madurando sobre sus lías finas en depósito pequeño de acero inoxidable esos 6 meses.
Vegano:
Si
Si
Nota de cata:
Vista: color pajizo brillante.
Olfato: presencia de aromas de almendras y nueces secas, flores blancas, piel de melocotón con predominio de notas minerales y frutas como la manzana Golden y el membrillo maduro.
Gusto: es sabroso y con toques salinos característicos del terreno del que proceden las uvas. Con buen balance en boca con matices florales sobre un final largo y suavemente especiado que deja notas de néctar de manzana y pera.
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