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Oloroso Great Duke 75 cl
21,45 €
SKU 32320
Productor:
Bodega Juan Piñero
Bodega Juan Piñero
País:
España
España
Volumen:
75 cl
75 cl
Graduación de alcohol:
18º
18º
Uvas:
100% Palomino Fino
100% Palomino Fino
Elaboración:
CRIANZA
CRIANZA
Provincia:
Cádiz
Cádiz
Formato:
Botella cristal
Botella cristal
Color:
CAOBA OSCURO
CAOBA OSCURO
Elaboración:
Encabezamiento inicial al 17% vol. de alcohol que impide el desarrollo del velo de flor, con envejecimiento lento expuesto a la acción del oxígeno mediante sistema de criaderas y solera.
Encabezamiento inicial al 17% vol. de alcohol que impide el desarrollo del velo de flor, con envejecimiento lento expuesto a la acción del oxígeno mediante sistema de criaderas y solera.
Maridaje:
Guisos de carne o estofados. Setas y quesos muy curados.
Guisos de carne o estofados. Setas y quesos muy curados.
Alérgenos:
Contiene sulfitos
Contiene sulfitos
Consumo:
Servir a 14º-16ºC
Servir a 14º-16ºC
Envejecimiento:
Sistema de 3 criaderas, con un envejecimiento de 12 años.
Sistema de 3 criaderas, con un envejecimiento de 12 años.
Nota de cata:
Vista: color caoba.
Vista: color caoba.
Olfato: naranja escarchada muy especiado.
Gusto: redondo y untuoso. Nuez moscada e incienso con un final muy atractivo de frutos secos.
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