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B&G Saint-Emilion 75 cl
19,07 €
SKU 39082
Productor:
Barton & Guestier
Barton & Guestier
País:
Francia
Francia
Volumen:
75 cl
75 cl
Graduación de alcohol:
14º
14º
Uvas:
80% Merlot y 20% Cabernet Franc
80% Merlot y 20% Cabernet Franc
Elaboración:
CRIANZA
CRIANZA
Provincia:
Burdeos
Burdeos
Formato:
Botella cristal
Botella cristal
Color:
TINTO
TINTO
Elaboración:
Estrujado de la uva. Fermentación alcohólica realizada a 30-32ºC con un remontado diario. Maceración larga 2 ó 3 semanas. Fermentación maloláctica.
Estrujado de la uva. Fermentación alcohólica realizada a 30-32ºC con un remontado diario. Maceración larga 2 ó 3 semanas. Fermentación maloláctica.
Maridaje:
Carnes a la parrilla y asados, aves, presa, quesos.
Carnes a la parrilla y asados, aves, presa, quesos.
Alérgenos:
Contiene sulfitos
Contiene sulfitos
Consumo:
Servir entre 16º y 18ºC.
Servir entre 16º y 18ºC.
Envejecimiento:
Parcialmente criado en madera durante 3 meses.
Parcialmente criado en madera durante 3 meses.
Nota de cata:
Vista: rojo cereza profundo.
Olfato: bouquet seductor, en el que destacan notas de frutos negros y rojos (mora, cereza negra, mermelada de fresa).
Gusto: suculento y elegante en boca, con taninos sedosos. Un final cálido en el que predomina la fruta.
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