Entresuelos 75 cl
7,79 €
SKU 26699
Productor:
Bodegas Tritón
Bodegas Tritón
País:
España
España
Volumen:
75 cl
75 cl
Graduación de alcohol:
15º
15º
Uvas:
100% Tempranillo
100% Tempranillo
Elaboración:
CRIANZA
CRIANZA
Provincia:
Zamora
Zamora
Formato:
Botella
Botella
Color:
TINTO
TINTO
Elaboración:
Maceración-fermentación en depósitos de acero inoxidable durante 15 días aproximadamente, a una temperatura de 25ºC. Fermentación maloláctica en depósito.
Maceración-fermentación en depósitos de acero inoxidable durante 15 días aproximadamente, a una temperatura de 25ºC. Fermentación maloláctica en depósito.
Maridaje:
Recomendado con arroces con carne de caza, aves, estofados, quesos curados, carnes rojas y blancas a la parrilla, setas…
Recomendado con arroces con carne de caza, aves, estofados, quesos curados, carnes rojas y blancas a la parrilla, setas…
Alérgenos:
Contiene sulfitos, vegano
Contiene sulfitos, vegano
Consumo:
Temperatura de servicio en torno a los 15ºC.
Temperatura de servicio en torno a los 15ºC.
Ecológico:
Sí
Sí
Envejecimiento:
6 meses en barrica de roble frances.
6 meses en barrica de roble frances.
Nota de cata:
Vista: color cereza picota, intenso, limpio y brillante. Muestra una abundante lágrima. Olfato: de notable intensidad y con aromas de fruta negra como protagonista. Van apareciendo matices propios de su crianza, aromas tostados cremosos, especias exóticas y de fondo, notas minerales. Gusto: de entrada agradable y buen recorrido. La fruta, casi mermelada continua siendo la protagonista. Es goloso, de cuerpo medio, taninos bien integrados y una buena acidez.
Vista: color cereza picota, intenso, limpio y brillante. Muestra una abundante lágrima. Olfato: de notable intensidad y con aromas de fruta negra como protagonista. Van apareciendo matices propios de su crianza, aromas tostados cremosos, especias exóticas y de fondo, notas minerales. Gusto: de entrada agradable y buen recorrido. La fruta, casi mermelada continua siendo la protagonista. Es goloso, de cuerpo medio, taninos bien integrados y una buena acidez.
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