Gota de Arena 75 cl

Formato: Botella cristal

Color:
TINTO

Elaboración:
Las uvas de Tempranillo procedentes de viñedos plantados en suelos arenosos fueron recogidas a mano y fermentadas en depósitos de acero inoxidable durante 15 días a temperaturas inferiores a 27ºC.

Maridaje:
Ideal para acompañar queso de mediana y larga curación, pasta, embutidos, carnes rojas a la brasa, pollo y pavo a la plancha, estofados y guisados.

Alérgenos:
Contiene sulfitos

Conservación:
La temperatura adecuada de conservación y consumo para disfrutar plenamente de este vino debe estar en torno a los 14º-16ºC. Es importante que la temperatura sea constante, evitando saltos térmicos que influyan negativamente en la calidad.

Envejecimiento:
Una pequeña parte del vino permaneció durante 12 meses en barricas de roble francés mayoritariamente y en un pequeño porcentaje de roble americano.

Vegano:
Si

Nota de cata:

Olfato: explosivo en la nariz, con una mezcla de frutas rojas y negras maduras, muy especiado con notas a cedro.

Gusto: posee una fruta fantástica, excelente intensidad en el paladar y taninos maduros.