Iceni 75 cl
9,84 €
SKU 39083
Productor:
Bodega Tesalia
Bodega Tesalia
País:
España
España
Volumen:
75 cl
75 cl
Graduación de alcohol:
14º
14º
Uvas:
50% Syrah y 50% Tintilla de Rota
50% Syrah y 50% Tintilla de Rota
Elaboración:
ROBLE
ROBLE
Provincia:
Cádiz
Cádiz
Formato:
Botella cristal
Botella cristal
Color:
TINTO
TINTO
Elaboración:
Mesa de selección. Tras el despalillado, se vuelve a realizar una selección grano a grano. Maceración prefermentativa de 48 horas. Fermentación en depósitos de acero inoxidable a 22ºC.
Mesa de selección. Tras el despalillado, se vuelve a realizar una selección grano a grano. Maceración prefermentativa de 48 horas. Fermentación en depósitos de acero inoxidable a 22ºC.
Alérgenos:
Contiene sulfitos
Contiene sulfitos
Consumo:
Se recomienda servir a 16ºC.
Se recomienda servir a 16ºC.
Envejecimiento:
5 meses en barricas de roble francés.
5 meses en barricas de roble francés.
Nota de cata:
Vista: rojo picota intenso, vivo y de alta capa.
Olfato: en nariz limpio, de buena intensidad, con recuerdos de fruta roja, regaliz rojo y un final balsámico que aporta frescura.
Gusto: buena entrada en boca, donde además de la fruta fresca, aparecen notas más complejas dando volumen. Mora, ciruela, monte bajo, pan tostado y un punto amargo que da profundidad.
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