Agotado
Juan Gil 18 meses 150 cl
Agotado
SKU 27440
Productor:
BODEGAS HIJOS DE JUAN GIL S.L.
BODEGAS HIJOS DE JUAN GIL S.L.
País:
España
España
Volumen:
150 cl
150 cl
Graduación de alcohol:
15,5º
15,5º
Uvas:
60% Monastrell, 30% Cabernet Sauvignon y 10% Syrah
60% Monastrell, 30% Cabernet Sauvignon y 10% Syrah
Elaboración:
RESERVA
RESERVA
Provincia:
Murcia
Murcia
Formato:
Botella cristal
Botella cristal
Color:
TINTO
TINTO
Elaboración:
Se produce en depósitos de acero inoxidable durante 25 días a una temperatura máxima de 25ºC, posteriormente se realiza la fermentación malolactica
Se produce en depósitos de acero inoxidable durante 25 días a una temperatura máxima de 25ºC, posteriormente se realiza la fermentación malolactica
Maridaje:
Ideal para acompañar arroces con carne de caza y melosos,legumbres estofadas, setas, caza y aves, cazuelas, ahumados,quesos curados y azules, carnes rojas a la plancha y parrilla,asados de cordero,cerdo, buey
Ideal para acompañar arroces con carne de caza y melosos,legumbres estofadas, setas, caza y aves, cazuelas, ahumados,quesos curados y azules, carnes rojas a la plancha y parrilla,asados de cordero,cerdo, buey
Alérgenos:
Contiene sulfitos
Contiene sulfitos
Consumo:
Entre 16º y 18º. puede consumirse en un periodo de 4 años desde su compra. respetando las recomendaciones de conservación.
Entre 16º y 18º. puede consumirse en un periodo de 4 años desde su compra. respetando las recomendaciones de conservación.
Envejecimiento:
Tinto con 18 meses de Crianza en barricas nuevas de roble francés y americano.
Tinto con 18 meses de Crianza en barricas nuevas de roble francés y americano.
Nota de cata:
Vista: Color picota intenso con ribete granate.
Olfato: potente aroma de frutas negras, torrefactos y notas balsámicas.
Gusto: Complejo y bien estructurado, untuoso y maduro, agradable la entrada en boca y muy persistente, con notas torrefactas, de cacao y especias. Equilibrado y armónico, sabroso y de un largo y elegante final de boca marcado por la dulzura de unos taninos nobles de fruta muy madura que muestran su potencial en botella.
Vista: Color picota intenso con ribete granate.
Olfato: potente aroma de frutas negras, torrefactos y notas balsámicas.
Gusto: Complejo y bien estructurado, untuoso y maduro, agradable la entrada en boca y muy persistente, con notas torrefactas, de cacao y especias. Equilibrado y armónico, sabroso y de un largo y elegante final de boca marcado por la dulzura de unos taninos nobles de fruta muy madura que muestran su potencial en botella.
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