La Petite Agnés 75 cl
14,16 €
SKU 29837
Productor:
BODEGAS Y VIÑEDOS DE CAL GRAU
BODEGAS Y VIÑEDOS DE CAL GRAU
País:
España
España
Volumen:
75 cl
75 cl
Graduación de alcohol:
14º
14º
Uvas:
50% Garnacha y 50% Cariñena
50% Garnacha y 50% Cariñena
Elaboración:
ROBLE
ROBLE
Provincia:
Tarragona
Tarragona
Formato:
Botella cristal
Botella cristal
Color:
TINTO
TINTO
Elaboración:
Se realiza la fermentación durante 10 días en depósitos de 8.500 litros a temperatura de 25ºC. El tiempo de maceración post-fermentativa es de 7 días con sus hollejos.
Se realiza la fermentación durante 10 días en depósitos de 8.500 litros a temperatura de 25ºC. El tiempo de maceración post-fermentativa es de 7 días con sus hollejos.
Maridaje:
Ideal para tomar con embutidos, carne a la brasa y pasta con carnes.
Ideal para tomar con embutidos, carne a la brasa y pasta con carnes.
Alérgenos:
Contiene sulfitos
Contiene sulfitos
Consumo:
Entre 16º y 17º
Entre 16º y 17º
Envejecimiento:
4 meses en barricas de roble francés de 1º y 2º año.
4 meses en barricas de roble francés de 1º y 2º año.
Nota de cata:
Vista: color rubí opaco.
Vista: color rubí opaco.
Olfato: minerales y ahumados en nariz, notas de frutos rojos y pizarra negra, propias del Priorat, se combinan con moras maduras y regaliz.
Gusto: la sensación en boca es de un vino fresco y con buena acidez con taninos aterciopelados y pulidos. Retronasal floral, mineral y frutal.
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