Agotado
La Trobada ecológico 75 cl
Agotado
SKU 39296
Productor:
VINOS DEL PASEANTE
VINOS DEL PASEANTE
País:
España
España
Volumen:
75 cl
75 cl
Graduación de alcohol:
13.5º
13.5º
Uvas:
100% Monastrell
100% Monastrell
Provincia:
Alicante
Alicante
Formato:
Botella cristal
Botella cristal
Color:
TINTO
TINTO
Elaboración:
La uva Monastrell seleccionada proviene de los viñedos más antiguos y respetados de la región. Se cosechan en su punto óptimo de madurez. La fermentación se lleva a cabo en depósitos de acero inoxidable a temperaturas controladas. Después se traslada a barricas de roble francés, cuidadosamente seleccionadas, donde comienza su proceso de crianza.
La uva Monastrell seleccionada proviene de los viñedos más antiguos y respetados de la región. Se cosechan en su punto óptimo de madurez. La fermentación se lleva a cabo en depósitos de acero inoxidable a temperaturas controladas. Después se traslada a barricas de roble francés, cuidadosamente seleccionadas, donde comienza su proceso de crianza.
Maridaje:
Marida perfectamente con los platos típicos mediterráneos. Carnes a la brasa, arroces, pasta, salmorejo, quesos semi y curados.
Marida perfectamente con los platos típicos mediterráneos. Carnes a la brasa, arroces, pasta, salmorejo, quesos semi y curados.
Alérgenos:
Contiene sulfitos
Contiene sulfitos
Ecológico:
Sí
Sí
Envejecimiento:
Crianza de 12 meses en barricas de roble francés.
Crianza de 12 meses en barricas de roble francés.
Vegano:
Si
Si
Nota de cata:
Vista: cereza picota con irisaciones violáceas, intensidad media-alta.
Olfato: fruta negra, violeta, higo y ciruela negra. Balsámico, regaliz, sotobosque mediterráneo, fondo de cacao y especias.
Gusto: boca fresca, mentolada y con buena carga de fruta, de tanicidad amable, buen equilibrio y elegancia.
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