Laya 75 cl
5,87 €
SKU 26827
Productor:
Bodegas Atalaya
Bodegas Atalaya
País:
España
España
Volumen:
75 cl
75 cl
Graduación de alcohol:
14.5º
14.5º
Uvas:
70% Garnacha Tintorera y 30% Monastrell
70% Garnacha Tintorera y 30% Monastrell
Elaboración:
ROBLE
ROBLE
Provincia:
Albacete
Albacete
Formato:
Botella cristal
Botella cristal
Color:
TINTO
TINTO
Elaboración:
Maceración-fermentación en depósitos de acero inoxidable durante 15 días aprox. a una temperatura de 25º C. Fermentación malolactica en depósito y posterior permanencia en barricas de roble francés.
Maceración-fermentación en depósitos de acero inoxidable durante 15 días aprox. a una temperatura de 25º C. Fermentación malolactica en depósito y posterior permanencia en barricas de roble francés.
Maridaje:
Acompañante ideal de revuelto de setas, quesos semi maduros, pasta carbonara, platos de cuchara (alubias, lentejas, etc.),
Acompañante ideal de revuelto de setas, quesos semi maduros, pasta carbonara, platos de cuchara (alubias, lentejas, etc.),
Alérgenos:
Contiene sulfitos
Contiene sulfitos
Consumo:
Consumir entre 16º y 18º
Consumir entre 16º y 18º
Envejecimiento:
4 meses en barrica de roble francés.
4 meses en barrica de roble francés.
Nota de cata:
Vista: color rojo picota, cubierto, limpio y brillante. Olfato: aromas de fruta madura, elegante y fresco. Gusto: agradable, con taninos dulces y un final largo y dulce.
Vista: color rojo picota, cubierto, limpio y brillante. Olfato: aromas de fruta madura, elegante y fresco. Gusto: agradable, con taninos dulces y un final largo y dulce.
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