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Carmelo Rodero Pago Valtarreña 75 cl
56,56 €
SKU 31604
Productor:
Bodegas Rodero
Bodegas Rodero
País:
España
España
Volumen:
75 cl
75 cl
Graduación de alcohol:
14º
14º
Uvas:
100% Tinta del País
100% Tinta del País
Elaboración:
RESERVA
RESERVA
Provincia:
Burgos
Burgos
Formato:
Botella cristal
Botella cristal
Color:
TINTO
TINTO
Elaboración:
Las uvas son vendimiadas a mano en cajas de 12 Kg. Fermentación en depósitos de acero inoxidable y maloláctica en barrica de roble francés.
Las uvas son vendimiadas a mano en cajas de 12 Kg. Fermentación en depósitos de acero inoxidable y maloláctica en barrica de roble francés.
Alérgenos:
Contiene sulfitos
Contiene sulfitos
Consumo:
Se recomienda servir a 16ºC.
Se recomienda servir a 16ºC.
Envejecimiento:
Crianza de 24 meses en barricas de roble francés de 225 litros con un grano seleccionado y una edad media de año y medio.
Crianza de 24 meses en barricas de roble francés de 225 litros con un grano seleccionado y una edad media de año y medio.
Nota de cata:
Vista: nítido y brillante color cereza. Prácticamente sin ribete.
Olfato: intensa y agradable gama de aromas. Se entremezclan las notas de frutas negras en sazón con recuerdos tostados, también de cueros y cafés. También aparecen aromas especiados.
Gusto: resulta muy carnoso, sápido, aterciopelado, estructurado, fresco y dotado de un gran equilibrio. Notas de zarzamora, de caramelos de café con leche, de bosque umbrío, de tabaco de pipa y de minerales.
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