Ramón Bilbao Edición Limitada 75 cl
11,68 €
SKU 29602
Productor:
Bodegas Ramón Bilbao
Bodegas Ramón Bilbao
País:
España
España
Volumen:
75 cl
75 cl
Graduación de alcohol:
14º
14º
Uvas:
100% Tempranillo
100% Tempranillo
Elaboración:
CRIANZA
CRIANZA
Provincia:
Rioja, La
Rioja, La
Formato:
Botella cristal
Botella cristal
Color:
TINTO
TINTO
Elaboración:
Selección de racimos y fermentación artesanal en tinos de madera a temperatura controlada 27-28ºC. Se utilizan levaduras autóctonas.
Selección de racimos y fermentación artesanal en tinos de madera a temperatura controlada 27-28ºC. Se utilizan levaduras autóctonas.
Maridaje:
Es perfecto para acompañar ternera, ahumados, quesos blandos y comida internacional como platos mejicanos o comida china especiada.
Es perfecto para acompañar ternera, ahumados, quesos blandos y comida internacional como platos mejicanos o comida china especiada.
Alérgenos:
Contiene sulfitos
Contiene sulfitos
Consumo:
Entre 18-20ºC
Entre 18-20ºC
Envejecimiento:
Crianza durante 15 meses en barricas nuevas de roble francés y posteriormente 10 meses en botella en bodega subterránea.
Crianza durante 15 meses en barricas nuevas de roble francés y posteriormente 10 meses en botella en bodega subterránea.
Nota de cata:
Vista: intenso rojo rubí, con reflejos de cereza picota. De capa alta. Limpio y brillante. Con presencia de lágrimas al girar la copa.
Vista: intenso rojo rubí, con reflejos de cereza picota. De capa alta. Limpio y brillante. Con presencia de lágrimas al girar la copa.
Olfato: en nariz es de intensidad alta. Con perfecto equilibrio entre fruta negra y madera. Un papel fundamental juegan los tonos especiados, como la pimienta negra, clavo y comino. La madera es muy limpia, aporta notas de cacao, hoja seca de tabaco y menta.
Gusto: en boca es untuoso, largo y envolvente. Tanino agradable por su madurez. Buena acidez y retronasal fiel reflejo a lo encontrado en nariz.
También te gustarán...
