Agotado
Tresmanos Vendimia 600 cl
Agotado
SKU 32311
Productor:
Bodega Tr3smanos
Bodega Tr3smanos
País:
España
España
Volumen:
600 cl
600 cl
Graduación de alcohol:
14.5º
14.5º
Uvas:
100% Tinta del País
100% Tinta del País
Elaboración:
CRIANZA
CRIANZA
Provincia:
Valladolid
Valladolid
Formato:
Botella cristal
Botella cristal
Color:
TINTO
TINTO
Elaboración:
Vendimia a mano en cajas pequeñas y selección minuciosa de los racimos en mesa de selección. Maceración en frío durante 5/7 días a una temperatura no superior a los 10ºC. Fermentación alcohólica a temperatura controlada en pequeños depósitos tronco-cónicos. Fermentación maloláctica en barricas nuevas de 225 L. Vinificamos por separado de cada uno de nuestros viñedos.
Vendimia a mano en cajas pequeñas y selección minuciosa de los racimos en mesa de selección. Maceración en frío durante 5/7 días a una temperatura no superior a los 10ºC. Fermentación alcohólica a temperatura controlada en pequeños depósitos tronco-cónicos. Fermentación maloláctica en barricas nuevas de 225 L. Vinificamos por separado de cada uno de nuestros viñedos.
Maridaje:
Marida perfectamente con aperitivos con jamón ibérico o quesos curados. Con platos principales concordero, carne de caza o carne roja.
Marida perfectamente con aperitivos con jamón ibérico o quesos curados. Con platos principales concordero, carne de caza o carne roja.
Alérgenos:
Contiene sulfitos
Contiene sulfitos
Consumo:
Servir a 16ºC. Potencial de guarda 10 años.
Servir a 16ºC. Potencial de guarda 10 años.
Envejecimiento:
18 meses en barricas nuevas (75% roble francés y 25% roble americano).
18 meses en barricas nuevas (75% roble francés y 25% roble americano).
Nota de cata:
Vista: intensidad de color alta. Tono rojo cereza. Olfato: en nariz destaca la gran concentración aromática de fruta roja madura, la madera nueva añade complejidad con notas tostadas y ahumadas (cacao, toffee y café) y especias (pimienta). Gusto: en boca es un vino carnoso y fresco, con complejidad y potencia, pero fino y elegante. La estructura tánica es sedosa y está en perfecto equilibrio con la acidez y el alcohol. La persistencia en boca es muy prolongada. Vino de gran carácter y de mucha elegancia.
Vista: intensidad de color alta. Tono rojo cereza. Olfato: en nariz destaca la gran concentración aromática de fruta roja madura, la madera nueva añade complejidad con notas tostadas y ahumadas (cacao, toffee y café) y especias (pimienta). Gusto: en boca es un vino carnoso y fresco, con complejidad y potencia, pero fino y elegante. La estructura tánica es sedosa y está en perfecto equilibrio con la acidez y el alcohol. La persistencia en boca es muy prolongada. Vino de gran carácter y de mucha elegancia.
También te gustarán...
