Valdelosfrailes crianza 75 cl

Olfato: nítidos aromas de fruta negra ácida de arándano y mirto, con la agradable mineralidad de las parcelas de superficie silícea de las que procede, en perfecto equilibrio con elegantes toques de finas lactonas, café torrefacto y regaliz de roble americano con sutil alquitrán y especiados de la barrica de roble francés de suave tostado.

Gusto: excelente esqueleto de vivos taninos dulces, en armonía con la frescura de una viva acidez que resaltan una fina fruta negra, entre elegantes torrefactos, suaves especiados, con final elegante, intenso y persistente, con fondo mineral y ligero ahumado, de gran complejidad.