Castillo de Perelada Brut Reserva 75 cl

Formato: Botella cristal

Color:
BLANCO

Elaboración:
Cava, elaborado en virgen y bajo fermentación controlada.

Maridaje:
Entrantes, mariscos y pescados.

Alérgenos:
Contiene sulfitos

Ecológico:
No

Envejecimiento:
La segunda fermentación se realiza en botella, por el método tradicional. Permanece en cava unos quince meses, antes del degüelle.

Nota de cata:
Vista: presenta un color amarillo pálido. Buen desprendimiento de burbuja. Olfato: los meses de crianza han desarrollado su fino aroma manteniendo unos ligeros matices afrutados. Gusto: seco, suave al paladar, complejo en boca, buen equilibrio gustativo.