Conde San Cristóbal Flamingo Rosé 75 cl

Formato: Botella cristal

Color:
ROSADO

Elaboración:
Despalillado. Ligero prensado. El mosto extraído se decanta por gravedad durante 48 horas. Fermentado con levaduras autóctonas a 17ºC.

Maridaje:
Perfecto para maridar con platos ligeros, mariscos y pescado blanco y azul, con aroces, verduras y ensaladas, también con embutidos y quesos suaves.

Alérgenos:
Contiene sulfitos

Consumo:
Temperatura de servicio: 8ºC.

Conservación:
Para una correcta conservación de todo tipo de vinos, blancos, tintos y rosados, se recomienda una temperatura entre 16º y 18º y una humedad relativa del 75%. El lugar debe de ser seco, sin luz y sin vibraciones. Lo más aconsejable es un mantenedor o cava de vinos que controla de manera automática los parámetros anteriormente comentados.

Ecológico:
No

Envejecimiento:
Crianza sobre lías durante 5 meses aproximadamente.

Nota de cata:

Vista: color atractivo rosa pálido.

Olfato: en nariz presenta un amplio abanico de aromas minerales, tierra fresca y lías finas.

Gusto: potente, muy complejo y estructurado. En boca es redondo y amplio, con taninos frescos y dulces. La sensación en boca es de un vino muy fresco, redondo y persistente.