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Forlong Ánfora 75 cl
17,85 €
SKU 37720
Productor:
Bodegas Forlong
Bodegas Forlong
País:
España
España
Volumen:
75 cl
75 cl
Graduación de alcohol:
13º
13º
Uvas:
100% Tintilla de Rota
100% Tintilla de Rota
Elaboración:
CRIANZA
CRIANZA
Provincia:
Cádiz
Cádiz
Formato:
Botella cristal
Botella cristal
Color:
TINTO
TINTO
Elaboración:
Vendimia manual. Despalillado, maceración prefermentativa en frío en tinajas de barro. Fermentación con levaduras autóctonas, bazuqueos, maloláctica en las propias tinajas.
Vendimia manual. Despalillado, maceración prefermentativa en frío en tinajas de barro. Fermentación con levaduras autóctonas, bazuqueos, maloláctica en las propias tinajas.
Alérgenos:
Contiene sulfitos
Contiene sulfitos
Consumo:
Temperatura de servicio entre 14º y 16ºC. Puede presentar sedimentos.
Temperatura de servicio entre 14º y 16ºC. Puede presentar sedimentos.
Envejecimiento:
Crianza en ánfora de barro durante 12 meses.
Crianza en ánfora de barro durante 12 meses.
Nota de cata:
Vista: capa baja, con tonalidad cereza.
Olfato: sensaciones de violetas y de flor blanca, fruta roja ácida (grosellas) y laurel, pimienta negra y cayena.
Gusto: muy fresca, sapidez muy marcada por una salinidad característica de la albariza.
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