G´Vine Nouaison 70 cl

Formato: Botella cristal

Elaboración:
En Septiembre las uvas Ugni Blanc se cosechan y se incia el proceso para convertirlas en vino. El resultado se destila para producir un aguardiente de uva neutra con un 96.4% de contenido de alcohol. A mediados de Junio la flor de la uva florece y es inmediatamente recogida a mano para preservar su fragancia. La flor es macerada en el aguardiente de uva neutra durante un período de varios días para obtener la mejor esencia floral.Después la infusión se destila.

Región:
Cognac

Tipo:
Ginebra seca

Ecológico:
No

Receta:
Por su carácter especiado, clásico y cítrico se lleva muy bien con una aromatización sencilla a base de gengibre fresco levemente majado o bien con una pequeña combinación de twist de lima y gengibre majado.

Nota de cata:
Olfato: nariz redonda y cálida, con gran presencia de botánicos, recueros vínicos, a bosque, a enebro y corteza de cassia.