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Jaume Codorníu 150 cl
78,08 €
SKU 25988
Productor:
CODORNIU S.A.
CODORNIU S.A.
País:
España
España
Volumen:
150 cl
150 cl
Graduación de alcohol:
12º
12º
Uvas:
Pinot Noir y Chardonnay
Pinot Noir y Chardonnay
Elaboración:
CRIANZA
CRIANZA
Provincia:
Barcelona
Barcelona
Formato:
Botella cristal
Botella cristal
Color:
BLANCO
BLANCO
Elaboración:
Tras el despalillado y prensado de la uva, obtenemos los exclusivos mostos que fermentan a una temperatura entre 15º y 17ºC. Una vez llevadas a cabo la fermentación se realiza el coupage de los vinos resultantes. Las botellas realizan la segunda fermentación en cavas subterráneas a una temperatura constante (15-17ºC), seguida de un período de crianza en contacto con la lías de las levaduras para adquirir estructura y complejidad aromática
Tras el despalillado y prensado de la uva, obtenemos los exclusivos mostos que fermentan a una temperatura entre 15º y 17ºC. Una vez llevadas a cabo la fermentación se realiza el coupage de los vinos resultantes. Las botellas realizan la segunda fermentación en cavas subterráneas a una temperatura constante (15-17ºC), seguida de un período de crianza en contacto con la lías de las levaduras para adquirir estructura y complejidad aromática
Maridaje:
Muy indicado para dar un toque sublime a la degustación de pescados, mariscos, carnes blancas y foie.
Muy indicado para dar un toque sublime a la degustación de pescados, mariscos, carnes blancas y foie.
Alérgenos:
Contiene sulfitos
Contiene sulfitos
Consumo:
Entre 6º y 8º. Si es necesario, enfriar durante un par de horas en una cubeta con agua, sal y hielo.
Entre 6º y 8º. Si es necesario, enfriar durante un par de horas en una cubeta con agua, sal y hielo.
Ecológico:
No
No
Presentación:
Estuche madera
Estuche madera
Nota de cata:
Vista: color oro pálido y su burbuja, fina y delicada, son las cualidades que despiertan los sentidos del paladar más exquisito. Olfato: matices aromáticos brillantes y muy sugerentes. Gusto: su sabor se prolonga y perdura en el paladar.
Vista: color oro pálido y su burbuja, fina y delicada, son las cualidades que despiertan los sentidos del paladar más exquisito. Olfato: matices aromáticos brillantes y muy sugerentes. Gusto: su sabor se prolonga y perdura en el paladar.
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