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Marqués de Cáceres reserva (6 bot + 6 copas)
€63,89 EUR
SKU 29829
| Productor: Bodega Marqués de Cáceres |
| Alérgenos: Contiene sulfitos |
| Formato: Caja Cartón |
| Provincia: Rioja, La |
| Nota de cata: Vista: color rubí oscuro y denso. Gusto: equilibrado en boca, donde los taninos sedosos y bien definidos, se combinan con exquisitos sabores para revelar una agradable plenitud. |
| Elaboración: Vendimia a mano, decidiendo meticulosamente el momento óptimo de recogida para cada parcela y cada variedad. Racimos despalillados con el máximo esmero. Fermentación alcohólica a temperatura controlada. Maceración con los hollejos prolongada con el fin de extraer más color, aromas y estructura tánica. Fermentación maloláctica en barrica de roble y depósito de acero inoxidable. Una vez terminada la fermentación maloláctica, todos los vinos pasan a barricas de roble francés de grano fino. Posteriores trasiegas cada 6 meses. |
| Consumo: Servir a unos 17ºC |
| Conservación: Para una correcta conservación de todo tipo de vinos, blancos, tintos y rosados, se recomienda una temperatura entre 16º y 18º y una humedad relativa del 75%. El lugar debe de ser seco, sin luz y sin vibraciones. Lo más aconsejable es un mantenedor o cava de vinos que controla de manera automática los parámetros anteriormente comentados. |
| País: España |
| Contenido: 6 bot Marqués de Cáceres reserva + 6 copas |
| Datos de interés: La selección se realiza en parcelas de viñas viejas, procedentes de Rioja Alta y Rioja Alavesa, con rendimientos bajos, inferiores a 5.000 Kg/ha. |
| Denomación de origen: Rioja |
| Graduación de alcohol: 14º |
| Envejecimiento: 20 meses en barricas de roble francés, repartidos a partes iguales entre barricas nuevas y barricas de uno y dos años. Envejecimiento en botellas 2 años como mínimo antes de su comercialización. |
| Crianza: RESERVA |
| Uvas: 90% Tempranillo y 10% otras variedades |
| Color: TINTO |
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