Ostatu rosado 75 cl
6,78 €
SKU 32451
Productor:
Bodegas Ostatu
Bodegas Ostatu
País:
España
España
Volumen:
75 cl
75 cl
Graduación de alcohol:
13.5º
13.5º
Uvas:
70% Tempranillo, 27% Garnacha y 3% Viura.
70% Tempranillo, 27% Garnacha y 3% Viura.
Elaboración:
COSECHA
COSECHA
Provincia:
Álava
Álava
Formato:
Botella cristal
Botella cristal
Color:
ROSADO
ROSADO
Elaboración:
Vendimia manual, en remolques de pequeñas cargas. Despalillado y prensado inmediato una vez llega la vendimia a bodega. El mosto de sangrado con las lías fermenta en depósitos de acero inoxidable durante 31 días a 15-16º. Conservación en depósito con su lía hasta el embotellado.
Vendimia manual, en remolques de pequeñas cargas. Despalillado y prensado inmediato una vez llega la vendimia a bodega. El mosto de sangrado con las lías fermenta en depósitos de acero inoxidable durante 31 días a 15-16º. Conservación en depósito con su lía hasta el embotellado.
Maridaje:
Perfecto con aperitivos, pescados, mariscos, ensaladas, verduras a la plancha o quesos suaves.
Perfecto con aperitivos, pescados, mariscos, ensaladas, verduras a la plancha o quesos suaves.
Alérgenos:
Contiene sulfitos
Contiene sulfitos
Consumo:
Se recomienda servir a 10ºC.
Se recomienda servir a 10ºC.
Ecológico:
Sí
Sí
Nota de cata:
Vista: color rosa palo muy pálido con reflejos rosados. Brillante, limpio y muy particular.
Olfato: nariz elegante, compleja y fresca, con notas características varietales de frutos rojos de mata, fresa, cereza, menta e hinojo.
Gusto: en boca ligero y muy fresco, complejo y persistente, redondo y placentero.
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