Ramón Bilbao rosado 75 cl

Formato: Botella cristal

Color:
ROSADO

Elaboración:
Vendimia heterogénea con gran amplitud térmica y perfecto equilibrio. La vinificación se realizo en contacto con los hollejos a baja temperatura durante 3 horas para conseguir un ligero rosa salmón. Tras este tiempo se recoge el mosto y fermenta en depósito a baja temperatura para preservar todo el perfil aromático.

Maridaje:
Aperitivos y platos fríos como espárragos blancos, salpicón de marisco, verduras a la plancha, carpaccio de ternera o risottos.

Alérgenos:
Contiene sulfitos

Consumo:
Temperatura de servicio entre 10º y 12ºC.

Conservación:
Para una correcta conservación de todo tipo de vinos, blancos, tintos y rosados, se recomienda una temperatura entre 16º y 18º y una humedad relativa del 75%. El lugar debe de ser seco, sin luz y sin vibraciones. Lo más aconsejable es un mantenedor o cava de vinos que controla de manera automática los parámetros anteriormente comentados.

Nota de cata:

Vista: color rosa salmón de pálida intensidad.

Olfato: en nariz es fresco por los aromas de cítricos, piel de lima, frutas rojas y notas de flores blancas.

Gusto: es agradable, con vibrante acidez, de cuerpo ligero y listo para disfrutarlo.