Möet & Chandon Estuch. Elegante 75 cl
53,52 €
SKU 27767
Productor:
Bodega Moët & Chandon
Bodega Moët & Chandon
País:
Francia
Francia
Volumen:
75 cl
75 cl
Graduación de alcohol:
12.5º
12.5º
Uvas:
20-30% Chardonnay, 30-40% Pinot Noir y 30-40% Pinot Meunier
20-30% Chardonnay, 30-40% Pinot Noir y 30-40% Pinot Meunier
Elaboración:
CRIANZA
CRIANZA
Provincia:
Marne
Marne
Formato:
Botella cristal
Botella cristal
Color:
BLANCO
BLANCO
Elaboración:
El coupage, incluye más de 100 vinos distintos (de los cuales entre el 20% y el 30% son vinos reserva seleccionados para mejorar su madurez complejidad y constancia) refleja la diversidad y la complementariedad de los tres tipos de uvas: cuerpo de la Pinot Noir (30%a 40%), suavidad de la Pinot Meunier (30% a 40%) y delicadeza de la Chardonnay (20% a 30%). Enología no oxidativa gracias a la fermentación en acero inoxidable y a la protección sistemática contra la oxidación a lo largo de todo el proceso, que preservan el carácter afrutado original. Fermentación 100% maloláctica para suavizar la acidez y proporcionar redondez. Prolongada maduración en bodega para una burbuja fina y una textura aterciopelada. Vinos reserva: 20 a 30% (de 1 a 3 años) Dosificación: 9 gr/L
El coupage, incluye más de 100 vinos distintos (de los cuales entre el 20% y el 30% son vinos reserva seleccionados para mejorar su madurez complejidad y constancia) refleja la diversidad y la complementariedad de los tres tipos de uvas: cuerpo de la Pinot Noir (30%a 40%), suavidad de la Pinot Meunier (30% a 40%) y delicadeza de la Chardonnay (20% a 30%). Enología no oxidativa gracias a la fermentación en acero inoxidable y a la protección sistemática contra la oxidación a lo largo de todo el proceso, que preservan el carácter afrutado original. Fermentación 100% maloláctica para suavizar la acidez y proporcionar redondez. Prolongada maduración en bodega para una burbuja fina y una textura aterciopelada. Vinos reserva: 20 a 30% (de 1 a 3 años) Dosificación: 9 gr/L
Maridaje:
Entrantes y Postres
Entrantes y Postres
Alérgenos:
Contiene sulfitos
Contiene sulfitos
Envejecimiento:
24 meses de maduración en bodega con al menos 3 meses de maduración en botella luego del degüelle.
24 meses de maduración en bodega con al menos 3 meses de maduración en botella luego del degüelle.
Nota de cata:
Vista: es de color amarillo pajizo con reflejos verdosos, brillante, con burbujas finas y constantes.
Vista: es de color amarillo pajizo con reflejos verdosos, brillante, con burbujas finas y constantes.
Olfato: en nariz es franco, de aromas limpios, sin defectos, y de notable intensidad. Aromas de fruta blanca madura (pera), pastelería (cabello de ángel), ligeros ahumados y anisados.
Gusto: fresco en boca, sápido, de paso frutal, recuerdo de albaricoque, notas ligeras cítricas. Ligeramente afrutado en su final con una agradable sensación seca.
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