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Piper-Heidsieck Brut 75 cl
43,66 €
SKU 27573
Productor:
Piper-Heidsieck
Piper-Heidsieck
País:
Francia
Francia
Volumen:
75 cl
75 cl
Graduación de alcohol:
12º
12º
Uvas:
Chardonnay, Pinot Noir y Meunier
Chardonnay, Pinot Noir y Meunier
Provincia:
Reims
Reims
Formato:
Botella cristal
Botella cristal
Color:
BLANCO
BLANCO
Elaboración:
El vino base se elaboró con vinos del mosto flor. La crianza se realizó en rima en las cavas.
El vino base se elaboró con vinos del mosto flor. La crianza se realizó en rima en las cavas.
Maridaje:
Gambas fritas o rebozadas, navajas a la plancha, pato, robiola.
Gambas fritas o rebozadas, navajas a la plancha, pato, robiola.
Consumo:
Entre 4 a 6 ºC
Entre 4 a 6 ºC
Envejecimiento:
Más de 30 meses en rima.
Más de 30 meses en rima.
Nota de cata:
Vista: color amarillo dorado de media intensidad. Olfato: en nariz es muy expresivo, es aconsejable dejarlo respirar unos minutos, aparecen notas de bolleria y levaduras en primer término, recuerdos florales, frutos secos (avellanas), fruta con hueso (albaricoque) y fruta roja ( cereza), cítricos y anisados, fondo con toque mineral. Gusto: en boca tiene potencia , es cremoso, vinoso, con buena acidez, el carbónico integrado, sensaciones de tostados y frutos secos, la fruta cítrica más marcada que en nariz (pomelo), en boca se le nota más la pinot noir que en nariz, final fresco.
Vista: color amarillo dorado de media intensidad. Olfato: en nariz es muy expresivo, es aconsejable dejarlo respirar unos minutos, aparecen notas de bolleria y levaduras en primer término, recuerdos florales, frutos secos (avellanas), fruta con hueso (albaricoque) y fruta roja ( cereza), cítricos y anisados, fondo con toque mineral. Gusto: en boca tiene potencia , es cremoso, vinoso, con buena acidez, el carbónico integrado, sensaciones de tostados y frutos secos, la fruta cítrica más marcada que en nariz (pomelo), en boca se le nota más la pinot noir que en nariz, final fresco.
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