Albariño Tricó 75 cl
22,66 €
SKU 46214
Productor:
Compañía de Vinos Tricó
Compañía de Vinos Tricó
País:
España
España
Volumen:
75 cl
75 cl
Graduación de alcohol:
14º
14º
Uvas:
100% Albariño
100% Albariño
Elaboración:
CRIANZA
CRIANZA
Provincia:
Pontevedra
Pontevedra
Formato:
Botella cristal
Botella cristal
Color:
BLANCO
BLANCO
Elaboración:
Las parcelas con las que se elabora son vendimiadas a mano en el momento óptimo de maduración. Al llegar a la bodega, los racimos se prensan enteros en busca de preservar las características organolépticas de cada parcela. El vino realiza una fermentación alcohólica tras un desfangado de 24 a 48 horas. Sin fermentación maloláctica y evitando cualquier estabilización por frío, las características frescas propias de la variedad permanecen en el tiempo. Para preservar las características propias, el vino contiene sulfitos.
Las parcelas con las que se elabora son vendimiadas a mano en el momento óptimo de maduración. Al llegar a la bodega, los racimos se prensan enteros en busca de preservar las características organolépticas de cada parcela. El vino realiza una fermentación alcohólica tras un desfangado de 24 a 48 horas. Sin fermentación maloláctica y evitando cualquier estabilización por frío, las características frescas propias de la variedad permanecen en el tiempo. Para preservar las características propias, el vino contiene sulfitos.
Alérgenos:
Contiene sulfitos
Contiene sulfitos
Consumo:
Se recomienda servir entre 9º y 12ºC.
Se recomienda servir entre 9º y 12ºC.
Envejecimiento:
Envejeció doce meses en depósitos de acero inoxidable y dieciocho meses en botella antes de salir al mercado.
Envejeció doce meses en depósitos de acero inoxidable y dieciocho meses en botella antes de salir al mercado.
Nota de cata:
Vista: presenta un leve color pajizo con destellos verde limón maduro, muy brillante y limpio.
Olfato: una vez abierto va aportándonos una gran riqueza aromática que va desde la fruta blanca de hueso, manzana, balsámicos, florales y notas minerales que delatan su procedencia de tierras muy soleadas y su plena madurez.
Gusto: empieza con una cierta timidez pero a medida que se va abriendo la percepción de fruta, flores y minerales va creciendo hasta dejar constancia de todo su potencial con un equilibrio de acidez fina y elegante con el grado alcohólico perfecto para esta variedad.
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