Can Bas D´Origen P3 Xarel.Lo 75 cl
15,61 €
SKU 32750
Productor:
Dominio Vinícola Can Bas
Dominio Vinícola Can Bas
País:
España
España
Volumen:
75 cl
75 cl
Graduación de alcohol:
14º
14º
Uvas:
100% Xarel-Lo
100% Xarel-Lo
Elaboración:
CRIANZA
CRIANZA
Provincia:
Barcelona
Barcelona
Formato:
Botella cristal
Botella cristal
Color:
BLANCO
BLANCO
Elaboración:
Vendimia manual. Selección en el viñedo y posteriormente en mesa. La uva se carga en cajas y se refrigera durante 24 horas a unos 10ºC. Maceración pelicular de 2 horas previa al prensado, suave y con rendimientos bajos. Fermentación a 15ºC.
Vendimia manual. Selección en el viñedo y posteriormente en mesa. La uva se carga en cajas y se refrigera durante 24 horas a unos 10ºC. Maceración pelicular de 2 horas previa al prensado, suave y con rendimientos bajos. Fermentación a 15ºC.
Maridaje:
Excelente como aperitivo, este vino también marida a la perfección con los platos de cocina oriental, así como quesos de vaca curados.
Excelente como aperitivo, este vino también marida a la perfección con los platos de cocina oriental, así como quesos de vaca curados.
Alérgenos:
Contiene sulfitos
Contiene sulfitos
Consumo:
Se recomienda servirlo a 8ºC.
Se recomienda servirlo a 8ºC.
Ecológico:
No
No
Envejecimiento:
Una pequeña parte de la crianza se hace en botas de roble francés y ánfora de cerámica durante 6 meses.
Una pequeña parte de la crianza se hace en botas de roble francés y ánfora de cerámica durante 6 meses.
Nota de cata:
Vista: de color oro y brillante.
Olfato: aromas de fruta blanca y cítricos.
Gusto: en boca es fresco y persistente, con un tentador fondo de manzana amarilla y pera madura.
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