José Pariente verdejo 150 cl
22,45 €
SKU 32341
Productor:
Bodegas José Pariente
Bodegas José Pariente
País:
España
España
Volumen:
150 cl
150 cl
Graduación de alcohol:
13º
13º
Uvas:
100% Verdejo
100% Verdejo
Elaboración:
COSECHA
COSECHA
Provincia:
Valladolid
Valladolid
Formato:
Botella cristal
Botella cristal
Color:
BLANCO
BLANCO
Elaboración:
Tras la vendimia, los mostos fermentan en depósitos de acero inoxidable, de hormigón y en tinas de madera. Finalizada ésta, los vinos permanecen con sus lías durante 4 meses.
Tras la vendimia, los mostos fermentan en depósitos de acero inoxidable, de hormigón y en tinas de madera. Finalizada ésta, los vinos permanecen con sus lías durante 4 meses.
Maridaje:
Vino indicado para aperitivos y acompañando platos a base de pescado, marisco, pastas, arroces y carnes blancas. Marida con todo tipo de ahumados, quesos suaves y jamón serrano.
Vino indicado para aperitivos y acompañando platos a base de pescado, marisco, pastas, arroces y carnes blancas. Marida con todo tipo de ahumados, quesos suaves y jamón serrano.
Alérgenos:
Contiene sulfitos
Contiene sulfitos
Consumo:
Entre 6º y 8º
Entre 6º y 8º
Nota de cata:
Vista: se aprecia un color amarillo pajizo brillante, con reflejos verdosos.
Vista: se aprecia un color amarillo pajizo brillante, con reflejos verdosos.
Olfato: el aroma de gran intensidad es elegante, fresco y complejo. Muestra un marcado tono afrutado, que abarca la gama de frutas de hueso (melocotón), frutas blancas (pera), cítricos (limón y pomelo). Así mismo, se aprecian aromas de hinojo, de monte bajo y un fondo anisado, balsámico.
Gusto: aparecen de nuevo las notas de fruta fresca. Untuoso, goloso y elegante, con un suave toque de amargor final, característico de la variedad verdejo. Posee una gran estructura que favorece su persistencia.
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