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Viña Oropendola 75 cl (no se va a traer más)
7,24 €
SKU 29836
Productor:
Bodegas Sembro
Bodegas Sembro
País:
España
España
Volumen:
75 cl
75 cl
Graduación de alcohol:
13º
13º
Uvas:
100% Verdejo
100% Verdejo
Elaboración:
COSECHA
COSECHA
Provincia:
Valladolid
Valladolid
Formato:
Botella cristal
Botella cristal
Color:
BLANCO
BLANCO
Elaboración:
Fermentación durante 21 días a temperatura de 14-16ºC. Tiempo de maceración pelicular en frío a 10ºC de 16-20 horas.
Fermentación durante 21 días a temperatura de 14-16ºC. Tiempo de maceración pelicular en frío a 10ºC de 16-20 horas.
Alérgenos:
Contiene sulfitos
Contiene sulfitos
Consumo:
Entre 6º y 8º C.
Entre 6º y 8º C.
Envejecimiento:
2 meses en depósito sobre lías con Batonnages quincenales.
2 meses en depósito sobre lías con Batonnages quincenales.
Nota de cata:
Vista: dorado pálido y brillante.
Vista: dorado pálido y brillante.
Olfato: nariz intensa con aromas de frutas tropicales, anisados y hierbas aromáticas.
Gusto: en boca es fresco en el ataque y muy rico en su desarrollo, apoyado en una perfecta acidez y frutalidad, que le da equilibrio y cierta gliceridad. Retronasal floral muy intensa que recuerda también a las frutas tropicales y a la lavanda.
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