Amontillado Great Duke 75 cl

Formato: Botella cristal

Color:
ÁMBAR

Elaboración:
Primera fase de crianza biológica y posterior etapa oxidativa. Todo el proceso en botas de roble americano.

Maridaje:
Ahumados, quesos curados, carnes blancas, pescado azul, espárragos y alcachofas.

Alérgenos:
Contiene sulfitos

Consumo:
Servir entre 14º-16ºC.

Conservación:
Para una correcta conservación de todo tipo de vinos, blancos, tintos y rosados, se recomienda una temperatura entre 16º y 18º y una humedad relativa del 75%. El lugar debe de ser seco, sin luz y sin vibraciones. Lo más aconsejable es un mantenedor o cava de vinos que controla de manera automática los parámetros anteriores comentados.

Ecológico:
No

Envejecimiento:
Sistema de 3 criadera, con un envejecimiento de 12 años.

Nota de cata:
Vista: color ámbar.