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Amontillado Great Duke 75 cl
21,45 €
SKU 32321
Productor:
Bodega Juan Piñero
Bodega Juan Piñero
País:
España
España
Volumen:
75 cl
75 cl
Graduación de alcohol:
17.5º
17.5º
Uvas:
100% Palomino Fino
100% Palomino Fino
Elaboración:
CRIANZA
CRIANZA
Provincia:
Cádiz
Cádiz
Formato:
Botella cristal
Botella cristal
Color:
ÁMBAR
ÁMBAR
Elaboración:
Primera fase de crianza biológica y posterior etapa oxidativa. Todo el proceso en botas de roble americano.
Primera fase de crianza biológica y posterior etapa oxidativa. Todo el proceso en botas de roble americano.
Maridaje:
Ahumados, quesos curados, carnes blancas, pescado azul, espárragos y alcachofas.
Ahumados, quesos curados, carnes blancas, pescado azul, espárragos y alcachofas.
Alérgenos:
Contiene sulfitos
Contiene sulfitos
Consumo:
Servir entre 14º-16ºC.
Servir entre 14º-16ºC.
Envejecimiento:
Sistema de 3 criadera, con un envejecimiento de 12 años.
Sistema de 3 criadera, con un envejecimiento de 12 años.
Nota de cata:
Vista: color ámbar.
Vista: color ámbar.
Olfato: yodo y bajamar con una sutil gama de ahumados.
Gusto: muy seco y afilado.
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