Comoloco 75 cl

Formato: Botella cristal

Color:
TINTO

Elaboración:
Maceración-fermentación en depósitos de acero inoxidable durante 15 días aprox. a una temperatura de 25º C. Tras la fermentación maloláctica permanece en depósito refrigerado hasta su embotellado.

Maridaje:
Arroces, platos de pasta, queso de cabra, embutidos, verduras, legumbres, setas, carnes blancas, carnes rojas.

Alérgenos:
Contiene sulfitos

Consumo:
Para disfrutar plenamente de este vino debe estar en torno a los 15ºC.

Conservación:
Para una correcta conservación de todo tipo de vinos, blancos, tintos y rosados, se recomienda una temperatura entre 16º y 18º y una humedad relativa del 75%. El lugar debe de ser seco, sin luz y sin vibraciones. Lo más aconsejable es un mantenedor o cava de vinos que controla de manera automática los parámetros anteriormente comentados.

Ecológico:
No

Nota de cata:
Vista: atractivo color cereza picota
Olfato: Aromas frutales, fruta roja madura, notas balsámicas y aromas florales.
Gusto: Fresco, goloso, sabroso, frutal, taninos dulces, taninos maduros, suave y persistente.
Gusto: destaca en boca una combinación de aromas florales con recuerdos de fruta madura y un fondo mineral.