Juan Gil 12 meses 150 cl

Formato: Botella cristal

Color:
TINTO

Elaboración:
Tras la selección de la uva y su posterior despalillado, macera-fermenta en depósitos de acero inoxidable durante 20-25 días a 25ºC.

Maridaje:
Caza, legumbres y arroces

Alérgenos:
Contiene sulfitos

Consumo:
Consumir entre 16º y 18º

Conservación:
Para una correcta conservación de todo tipo de vinos, blancos, tintos y rosados, se recomienda una temperatura entre 16º y 18º y una humedad relativa del 75%. El lugar debe de ser seco, sin luz y sin vibraciones. Lo más aconsejable es un mantenedor o cava de vinos que controla de manera automática los parámetros anteriormente comentados.

Ecológico:
Sí

Envejecimiento:
12 meses en barricas de roble francés.

Nota de cata:
Vista: Bonito color cereza picota con reflejos violáceos. De capa alta y muy brillante, tiene una abundante lágrima.