Ruinart Brut 75 cl

Formato: Botella cristal

Color:
BLANCO

Maridaje:
Un champagne perfecto para el aperitivo en todas circunstancias, que podrá también servirse como entrante con platos ligeros y finos, como ostras escalfadas, vieiras a la plancha o con un plato principal, como un lenguado a la meunière. Quesos de todo tipo, carnes blancas, arroces y rissotos. Cordero, fabadas y otros platos de saturación.

Alérgenos:
Contiene sulfitos

Consumo:
Servir a una temperatura entre 6º y 8º.

Conservación:
Para una correcta conservación de todo tipo de vinos, blancos, tintos y rosados, se recomienda una temperatura entre 16º y 18º y una humedad relativa del 75%. El lugar debe de ser seco, sin luz y sin vibraciones. Lo más aconsejable es un mantenedor o cava de vinos que controla de manera automática los parámetros anteriores comentados.

Ecológico:
No

Envejecimiento:
La crianza se realizó durante 36 meses en rima en las cavas.

Nota de cata:
Vista: color amarillo con reflejos dorados. Cristalino. Olfato: en nariz es fino y afrutado. Aparecen aromas de pera de carne blanca y de frutos secos (avellana, almendra). A continuación, notas de flores blancas, acompañadas de aromas de bollería y de brioche de mantequilla. Gusto: en boca, en su dominante de frescor, combina con armonía redondez táctil y longitud persistente.