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Valdelosfrailes reserva 75 cl
25,01 €
SKU 37560

Productor:
Bodega Valdelosfrailes
Bodega Valdelosfrailes

País:
España
España
Volumen:
75 cl
75 cl
Graduación de alcohol:
14.5º
14.5º
Uvas:
100% Tempranillo
100% Tempranillo
Elaboración:
RESERVA
RESERVA
Provincia:
Valladolid
Valladolid
Formato:
Botella cristal
Botella cristal
Color:
TINTO
TINTO
Elaboración:
Tradicional en tinto. Fermentación durante 10-14 días en tanques de acero inoxidable a una temperatura de 25ºC.
Tradicional en tinto. Fermentación durante 10-14 días en tanques de acero inoxidable a una temperatura de 25ºC.
Alérgenos:
Contiene sulfitos
Contiene sulfitos
Consumo:
Temperatura de servicio entre 16º y 18ºC.
Temperatura de servicio entre 16º y 18ºC.
Envejecimiento:
14 meses en barrica y 18 meses en botella.
14 meses en barrica y 18 meses en botella.
Nota de cata:
Vista: vivos tonos cardenal subido con tonos amoratados, que resaltan una excelente capa. Limpio y brillante.
Olfato: nítidos aromas de fruta negra madura de arándano, con elegante concentración de tinta china, tipicidad de un vino procedente de parcelas silíceas de viejos viñedos en vaso, en equilibrio con tonos de chocolate negro con tonos especiados de clavo, maderas nobles y cuero limpio, procedentes de su larga permanencia en barrica de roble francés de suave tostado.
Gusto: excelente esqueleto de vivos taninos dulces, en armonía con la frescura de la acidez que resaltan una fina fruta negra, entre elegantes torrefactos, suaves especiados, con final elegante, intenso y persistente, con fondo mineral y ligero ahumado, de gran complejidad.
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