Agotado
Hacienda Casa del Valle Frizzante Moscato 75 cl
Agotado
SKU 31387
Productor:
BODEGAS OLARRA S.A.
BODEGAS OLARRA S.A.
País:
España
España
Volumen:
75 cl
75 cl
Graduación de alcohol:
5.5º
5.5º
Uvas:
Moscatel
Moscatel
Elaboración:
COSECHA
COSECHA
Provincia:
Toledo
Toledo
Formato:
Botella cristal
Botella cristal
Color:
BLANCO
BLANCO
Elaboración:
Elaborado a partir mosto parcialmente fermentado de la variedad Moscatel. Vendimia nocturna para preservar los aromas de la variedad y maceración prefermentativa y prensado en frío para incrementar la intensidad de aromas. Parcial fermentación entre 12 y 14 ºC. La fermentación se detiene cuando se llega al equilibrio de acidez, azúcares, alcohol y carbónico disuelto. Tras la clarificación y estabilización, se conserva entre -2 y 2 ºC, para mantener todo el carbónico natural.
Elaborado a partir mosto parcialmente fermentado de la variedad Moscatel. Vendimia nocturna para preservar los aromas de la variedad y maceración prefermentativa y prensado en frío para incrementar la intensidad de aromas. Parcial fermentación entre 12 y 14 ºC. La fermentación se detiene cuando se llega al equilibrio de acidez, azúcares, alcohol y carbónico disuelto. Tras la clarificación y estabilización, se conserva entre -2 y 2 ºC, para mantener todo el carbónico natural.
Alérgenos:
Contiene sulfitos
Contiene sulfitos
Consumo:
Servir entre 4 y 6º C.
Servir entre 4 y 6º C.
Nota de cata:
Vista: color pajizo pálido con brillos metálicos y aspecto brillante; forma una persistente corona de espuma blanca al ser servido. Olfato: aromas intensos característicos del moscatel, fundamentalmente florales (rosas, azahar o jazmín), miel o melocotón. Gusto: en boca es cremoso, ligero y agradable, con un dulzor discreto y un final de recuerdos cítricos.
Vista: color pajizo pálido con brillos metálicos y aspecto brillante; forma una persistente corona de espuma blanca al ser servido. Olfato: aromas intensos característicos del moscatel, fundamentalmente florales (rosas, azahar o jazmín), miel o melocotón. Gusto: en boca es cremoso, ligero y agradable, con un dulzor discreto y un final de recuerdos cítricos.
También te gustarán...
