Cune crianza 75 cl

Formato: Botella cristal

Color:
TINTO

Elaboración:
La uva utilizada procede en parte de viñedos propios y en parte de otros pagos de La Rioja Alta de gran calidad. Tras los procesos normales de vendimia, los granos pasan a la bodega, donde fermentan a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable. Todos los procesos de elaboración siguen el método tradicional. El mosto efectúa con posterioridad una fermentación maloláctica también en depósito.

Maridaje:
Cerdo estofado, estofados, embutidos, quesos semicurados, asados.

Alérgenos:
Contiene sulfitos

Consumo:
Servir a 17ºC

Conservación:
Para una correcta conservación de todo tipo de vinos, blancos, tintos y rosados, se recomienda una temperatura entre 16º y 18º y una humedad relativa del 75%. El lugar debe de ser seco, sin luz y sin vibraciones. Lo más aconsejable es un mantenedor o cava de vinos que controla de manera automática los parámetros anteriormente comentados.

Ecológico:
No

Envejecimiento:
Crianza de 12 meses en barrica y 6 meses en botella.

Nota de cata:

Vista: color cereza brillante con matices violetas.

Olfato: en nariz aromas de bayas rojas.

Gusto: muestra elegancia en la boca, con algunas notas de especias y una acidez equilibrada.