Honoro Vera Rioja 75 cl

Bodegas Ateca
Rioja

Elaboración:
COSECHA
Álava
Formato: Botella cristal
Color:
TINTO
Elaboración:
Las uvas para elaborar este vino provienen de viñedos plantados en suelos calizos ricos en arcilla. La fermentación se realizó en pequeños tanques de acero inoxidable durante 15 días a temperaturas inferiores a 27ºC.
Maridaje:
Ideal para compartir con arroces, pastas, verduras, jamón, embutidos, carnes asadas o a la parrilla, quesos frescos y curados.
Alérgenos:
Contiene Sulfitos
Consumo:
Temperatura de servicio entre 14º y 16ºC.
Conservación:
Para una correcta conservación de todo tipo de vinos, blancos, tintos y rosados, se recomienda una temperatura entre 16º y 18º y una humedad relativa del 75%. El lugar debe de ser seco, sin luz y sin vibraciones. Lo más aconsejable es un mantenedor o cava de vinos que controla de manera automática los parámetros anteriormente comentados.
Ecológico:
No
Envejecimiento:
El 10% del vino estuvo 5 meses en barricas de roble francés.
Nota de cata:
Olfato: en nariz es especiado.
Gusto: vino equilibrado, muy afrutado, con un paso de boca especiado, taninos maduros, sabroso, mineral con un largo final de boca que deja recuerdos de cacao fino.