Oinoz crianza 75 cl

Formato: Botella cristal

Color:
TINTO

Elaboración:
Es la tradicional para los vinos tintos, con una fermentación de 10-14 días en tanques de acero inoxidable, a una temperatura de 26ºC.

Maridaje:
Carnes blancas con salsa, carnes rojas asadas, quesos de cabra, embutidos, estofados.

Alérgenos:
Contiene sulfitos

Consumo:
Consumir a una temperatura de 15 a 17ºC.

Conservación:
Para una correcta conservación de todo tipo de vinos, blancos, tintos y rosados, se recomienda una temperatura entre 16º y 18º y una humedad relativa del 75%. El lugar debe de ser seco, sin luz y sin vibraciones. Lo más aconsejable es un mantenedor o cava de vinos que controla de manera automática los parámetros anteriormente comentados.

Ecológico:
No

Envejecimiento:
12 meses en barrica y 12 meses en botella.

Nota de cata:

Olfato: aromas de fruta roja fresca como frambuesa y zarzamora y florales de violeta, con sutiles mentolados de eucalipto, entre especiados de pimienta blanca, moderados de regaliz de palo y recuerdos de minerales y arcillosos, recuerdos de la tierra y de su crianza en barricas de roble francés y americano de tostados ligeros.

Gusto: una boca amplia, elegante y suave, con una buena acidez que surge tras las sensaciones frutales y de tostados finos, con una agradable y larga sensación final.